Zapiski-is-orkestrovoi-jami (imb_irj) wrote,
Zapiski-is-orkestrovoi-jami
imb_irj

Category:

Штрудель. Отгадка.

К вопросу о штруделях:https://imb-irj.livejournal.com/580923.html
Оказалось, что в Израиле интернет иногда называют «штруделем»!
Но в моём случае было несколько другое.


Штруделями мой знакомый неуважительно называл респектабельных немецких бюргеров средних лет и выше.
Между прочим сейчас я с удовольствием хожу в традиционные кафе в Германии и в кофейни в Австрии.
А в этом случае это как раз и была традиционная австрийская кофейня, но в Германии, туда очень здорово ходить завтракать или пить кофе с тортиком.



А самый вкусный штрудель в моей жизни я ела в Альпах, в южном Тироле ( это официально территория Италии).
Мне как-то удалось вырваться в зимний отпуск. Гостиница была маленькая, семейная, и, кроме отменной кухни предлагала каждодневную культурную программу: для лыжников и просто любителей погулять по горам в снегоступах надетых на горные ботинки ( снегоступы выдавали в гостинице).
Водил нас патриарх семейства, которому уже было хорошо под восемьдесят.
Высокий, худой, как палка, он рассказывал забавные и не очень короткие истории о горах, о Тироле и его жителях. Он шел плавной походкой, немного покачиваясь из стороны в сторону, и каждую историю заканчивал лаконичным «ха-ха-ха».
Отставать от него было как-то стыдно, из-за разницы в возрасте.
В каждом походе он приводил нас в домики в горах, где можно было согреться, подсохнуть, и перекусить.
Обычно он советовал, что именно в этом домике особенно вкусно.
И в домике-харчевне на Rodenecker Alm он порекомендовал попробовать творожный штрудель ( Topfenstrudel).
Запивать его можно было горячим напитком из бузины - Нolunder ( темно-бордового цвета и очень ароматным).
Повспоминала, и теперь опять хочу в [Южный Тироль]
https://imb-irj.livejournal.com/tag/Тироль
!

Tags: Загадка, Италия, Отгадка, Путевые заметки, Путешествия, Тироль, Фото, Фото-сундучок
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments